Sacrvm Ensamble

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$685$18,514

Mezcla de agaves Angustifolia y Karwinskii

Esta mezcla perfecta se puede disfrutar solo o mezclado. Est谩 hecho con los mejores agaves de angustifolia y karwinskii seleccionados personalmente por Don Apolonio Ram铆rez Cruz

Notas de cata: Buena mezcla en nariz de agave horneado, flores como flor de lim贸n, sabor a hoja de guayaba, en boca, aceitoso, fuerte pero suave, un poco de dulzura y c铆tricos como naranja, lima, tejocote y flor de lim贸n. Final fuerte y largo en boca (Heredero de 3 generaciones de maestros)

Regi贸n: Oaxaca
Madurez de agave: 8 a帽os Espadin, 12-16 a帽os Madrecuishe
Ciudad: San Agustin Amatengo (Tierra del buen Mezcal)

Cocci贸n: horno en terreno poco profundo utilizando madera como combustible durante 72 horas.
Molienda: en Taona tirado por bueyes
Fermentaci贸n: natural en madera de Sabino Amarillo.
Destilaci贸n: destilaci贸n doble continua en alambiques de cobre

Maestros Mezcaleros: Apolonio y Sime贸n Ramirez.

ABV: 40%

NOM: NOM-O313X
PUNTO: Mezcal
Destiler铆a: Casa Sacrvm

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SKU: N/D Categor铆as: , Etiquetas: , Product ID: 976

Descripci贸n

Mezcla de agaves Angustifolia y Karwinskii

Esta mezcla perfecta se puede disfrutar solo o mezclado. Est谩 hecho con los mejores agaves de angustifolia y karwinskii seleccionados personalmente por Don Apolonio Ram铆rez Cruz

Notas de cata: Buena mezcla en nariz de agave horneado, flores como flor de lim贸n, sabor a hoja de guayaba, en boca, aceitoso, fuerte pero suave, un poco de dulzura y c铆tricos como naranja, lima, tejocote y flor de lim贸n. Final fuerte y largo en boca (Heredero de 3 generaciones de maestros)

Regi贸n: Oaxaca
Madurez de agave: 8 a帽os Espadin, 12-16 a帽os Madrecuishe
Ciudad: San Agustin Amatengo (Tierra del buen Mezcal)

Cocci贸n: horno en terreno poco profundo utilizando madera como combustible durante 72 horas.
Molienda: en Taona tirado por bueyes
Fermentaci贸n: natural en madera de Sabino Amarillo.
Destilaci贸n: destilaci贸n doble continua en alambiques de cobre

Maestros Mezcaleros: Apolonio y Sime贸n Ramirez.

ABV: 40%

NOM: NOM-O313X
PUNTO: Mezcal
Destiler铆a: Casa Sacrvm

Informaci贸n adicional

Cases

1 botella, 1 caja (6 botellas), 3 cajas (18 botellas), 5 cajas (30 botellas)